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Ricetta: Granita al caffè

INGREDIENTI 125 millilitri di Acqua 50 grammi di Zucchero di canna 1 tazzina da caffè di caffè ristretto Mokito   PREPARAZIONE Unire l’acqua e lo zucchero in un pentolino e portare a ebollizione. Far raffreddare e aggiungere il caffè. Mescolare il tutto e...

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Ricetta: Crema di caffè

INGREDIENTI 250 ml di panna da montare 200 ml di caffè fatto con la moka o espresso lungo, zuccherato a piacere e fatto raffreddare a piacere un cucchiaio di Crema di Whisky e/o di semi di vaniglia PREPARAZIONE Surgelare la panna in cubetti (vi conviene usare i...

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Ricetta: Caffè shakerato

Per chi non vuole rinunciare al piacere del caffè neanche in estate, c’è un modo però per assaporarne l’aroma anche da freddo preparando il caffè shakerato! Questo è una gustosa variante del classico caffè espresso da dopo pasto a base di caffè, ghiaccio e zucchero...

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